もやしとツナでマリネ風サラダ
作り方
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1
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もやしは、塩小さじ1を加えた熱湯で30秒くらいゆで、ザルにあげる。
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2
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ツナ缶は汁を切り、ワカメは塩を流したっぷりの水に5分くらいつけてもどし、水けを絞ってざく切りにする!
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3
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レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
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4
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ドレッシング作り。
☆の材料を全部混ぜ、ツナを入れからめる。もやし→わかめ→レタスを加え塩で味をととのえる。
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5
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冷蔵庫に30分くらい冷やして完成!
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コツ・ポイント
味をなじませるために、冷蔵庫で30分は冷やしましょう。
このレシピの生い立ち
結婚した当時、節約主婦に憧れもやしでいろんなものを作っていました。
これは、カレー粉を入れるので、夏バテしやすいこれからの季節におススメです。
ビールのおつまみにもなります!(^^)!
これは、カレー粉を入れるので、夏バテしやすいこれからの季節におススメです。
ビールのおつまみにもなります!(^^)!