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スライスチーズを常温で軟らかくしておき、ボールに入れてなめらかになるまでかき混ぜる(多少かたまりが残っててもOK)
1に砂糖・卵・牛乳→サラダ油→ホットケーキミックスを順に入れその都度かき混ぜる
型に入れ、沸騰しておいた蒸し器に入れて、中火で10分蒸して出来上がり!