市販の寿司酢だけで酢のもの

きゅうりは薄切りにしてボウルに入れる。塩小さじ１／４入れて手で揉んで５分程度置く。水洗いして手でギュッと絞る。

タコを５ｍｍ程度の薄切りにして、わかめも食べやすい大きさに切っておく。

①と②をあわせてボウルに入れて、寿司酢を材料ひたひたになるまで注ぐ。すりゴマを混ぜて冷蔵庫で冷やす。完成。