付け合わせに！にんじんのコンソメ煮

にんじんは輪切りにする。

小さめの鍋ににんじんを入れ、かぶるくらいの水とコンソメを入れる。

中弱火でコトコト煮る。竹串がすーっと入るくらいになったら火を止め、そのまま冷ます。