新玉ねぎときのこのサラダ

レタスは洗って、手でちぎります。
玉ねぎは薄くスライスして水に浸しておきます

シメジ、えのきをフライパンでオリーブオイルで炒めます。そこにベーコンを入れ塩、こしょう、しょうゆで味付けします

後は、器に盛って完成。好みでドレッシングかけてください。