☆ ダシダで簡単おいしい野菜炒め ☆

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Description



大皿にてんこ盛りの量ですが
3人くらいで、ぺろりと食べられちゃうと思います♪
これで、野菜不足解消~!

材料 (3~4人分)

200~250gお好みで
お好みの野菜
多めに
↓今回使った野菜↓
4~5枚
1/2個
5本
1本
1袋
調味料■
にんにく
1かけ
ダシダ
大さじ2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切る。
    にんにくを、微塵切りに。

  2. 2

    写真

    豚バラの油だけで調理しますので、お肉を炒める。

  3. 3

    写真

    油が溶け始めたら、にんにくを投入。

  4. 4

    写真

    硬いものからいためていく。

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    葉モノを入れる。

  7. 7

    写真

    蓋をして2分くらい
    中火
    焦げないで、水分が出てくるはず。
    蒸し焼き状態。

  8. 8

    写真

    かさが減ります。

  9. 9

    写真

    ダシダと胡椒で味付け。

  10. 10

    写真

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

ダシダの消費と、冷蔵庫の余り野菜の消費に☆
レシピID : 1841925 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)
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えみちょりん♪
私のひとり飯に!!簡単でパパっと( ´∀`)b
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なーなちゃん
ダシダを炒め物の調味料にするの初めてかも!旨味が野菜を引き立てて美味しかったです♡
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Mぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした!!