簡単*ツナの味噌そぼろ~自家製油みそ風

簡単*ツナの味噌そぼろ~自家製油みそ風の画像

Description

ツナ缶丸ごと使用の簡単便利な常備菜!
冷凍保存も可★分量も覚えやすい♪
おにぎりの具材にも◎

材料

すりおろし生姜
小さじ2
すりおろしにんにく
小さじ2
●味噌
大さじ4
●料理酒
大さじ4
●甜菜糖(白砂糖でも可)
大さじ4

作り方

  1. 1

    フライパンにツナ缶の油と生姜・にんにくを入れ、生姜&にんにくの香りが立つまで中火で炒める。
    ●の調味料は合わせておく。

  2. 2

    ツナと●の調味料を入れ、水分が飛ぶまで、中火で5分程炒める。
    焦げ付かないようにヘラ等で時折かき混ぜて煮詰める

  3. 3

    煮詰まったら出来上がり!
    清潔な瓶やタッパー等に入れて、冷蔵庫で保存。
    冷凍もできますョ♪

  4. 4

    ◆ノンオイル缶使用の場合は、行程1でサラダ油大さじ1を使って下さい。

コツ・ポイント

生姜&大蒜を炒める時、全部フライパンに入れてから加熱し始めると焦げにくいデス★
お子様向けには、生姜&にんにくの量を少なめにしてあげて下さいネ(^-^)
ツナ缶の大きさに合わせて調味料を調節して下さいネッ♪

このレシピの生い立ち

これまで複数のレシピで作ってきて、今回自分好みにアレンジしてみました♪
レシピID : 1842438 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
*elfin*
半分はごま入りで。残りはそのままと青じそ半々で。美味♪
写真
ちゅらブ愛コ
時短料理ツナでよく作ります。分量参考しましたオリゴ糖でも○♪

つくれぽありがとう!感謝です★掲載遅くてごめんなさい。

初れぽ
写真
minemia
簡単美味しい!!ご飯にのせてモリモリたべちゃいました!!

つくれぽどうもありがとう☆美味しく食べてもらえて嬉しいデス♫