簡単！キャベツとピーマンのじゃこ炒め

キャベツは一口大にざく切り、ピーマンは縦に半分に切ってタネを取ってから、５mm幅の斜め切りに。

フライパンにサラダ油を入れ、熱くなったら強火でキャベツとピーマンを炒める。

キャベツがややクタっとなったら、ちりめんじゃこを入れてザッと混ぜ炒める。