こんにゃくわかめご飯
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作り方
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1
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糸こんにゃくはこまかく刻んで、水切りしておく。ご飯に見える大きさくらいに。
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2
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塩蔵わかめは塩を洗い流して刻む。
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3
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炊飯器に米2合といつも通りの分量の水を入れて、糸こんにゃく、わかめ、胡麻、ちりめんじゃこを入れて、炊飯。
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コツ・ポイント
わかめは塩蔵わかめじゃなくても良いと思います。昆布ダシを入れて炊いても美味しかったです。濃い味が好きな人には薄味かもしれません。柔らかめなので、固めが好きな人は水加減を調節したほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でビタミンB1を摂取したいし、カロリーも抑えたいので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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