鶏肉の韓国風みそ漬け焼き

鶏肉にフォークで数ヶ所穴を開け、酒大さじ1（分量外）をなじませて10分置き、ペーパーでしっかり水気を拭き取る。

材料表の●印の調味料をよく混ぜ合わせて漬けダレを作る。

ラップを大きめにカットし、漬けダレの半量を薄く伸ばし、肉を載せる。残りのたれを伸ばして肉に馴染ませ、ぴっちりと包む。

火傷しないよう気を付けて食べやすい大きさに切り分ける。茹で野菜などと一緒に召し上がれ。