ゆでキャベツの海苔和え

キャベツをざく切りにし、さっと水洗い。
小鍋に水を張り、沸かす。

キャベツを鍋に入れ、３０秒程度ゆでる。

予熱で十分火が入るので、歯ごたえを残したい場合は注意。

ビニル袋（少し厚め）にゆで汁を切ったキャベツ、佃煮海苔を入れ、軽く馴染ませる感じで揉む。