【栄養士直伝】きゅうりのスパイシー酢の物

きゅうりは大きめに乱切りしてください。小さく切ると断面が増え、調味料が多く必要になってしまいます。きゅうりにしょうゆで薄く下味をつけておくことと、カレー粉とお酢を使った味つけが、少ない塩分でもしっかり味の一品に仕上げるコツです。

「栄養士直伝！からだ想い献立術」講座のレシピ。夏の体を労るカリウムの多い野菜を使った減塩＆低カロリー副菜。きゅうりとツナの定番組み合わせに、味つけをひと工夫。パパッと作れて子どもも喜ぶ、お助けおかず♪
※1人分：110kcal、塩分1.0g