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玉ねぎを横に輪切りにする。(たぶん3枚ほど丸く取れると思います。残りは違うお料理に使ってください。)
熱したフライパンに油をひき、極弱火で玉ねぎを焼きます。空いているスペースで添え野菜のきのこを焼きます。
真ん中あたりがプ~と膨れてきたら一度ひっくり返し、反対も焼きます。
7割ほど火が通り、少し白いところが残っていてもかまいません。この状態でホワイトソースをひいたお皿の上にのせます。
上からスライスチーズをのせオーブントースターで10分ほど焼き、チーズがとろ~と溶け、玉ねぎに火が通っていればOK☆
添え野菜のきのこを盛り付けて完成☆
つうれぽありがとう☆うちのチビ達も大好きな食べ方なんですよ♪