とろとろ甘~い☆玉葱ステーキの画像

Description

新玉をスライスしてポン酢で食べるのも美味しいけど、トロトロになるまで焼いていただくのも有りですよ!!甘くて美味しい♪

材料 (3人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを横に輪切りにする。
    (たぶん3枚ほど丸く取れると思います。残りは違うお料理に使ってください。)

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、極弱火で玉ねぎを焼きます。
    空いているスペースで添え野菜のきのこを焼きます。

  3. 3

    真ん中あたりがプ~と膨れてきたら一度ひっくり返し、反対も焼きます。

  4. 4

    7割ほど火が通り、少し白いところが残っていてもかまいません。この状態でホワイトソースをひいたお皿の上にのせます。

  5. 5

    上からスライスチーズをのせオーブントースターで10分ほど焼き、チーズがとろ~と溶け、玉ねぎに火が通っていればOK☆

  6. 6

    添え野菜のきのこを盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

オーブントースターに入れたときに火はしっかりと通ると思うので、フライパンで焼いているときは焦げないように火加減は極弱火で!!!!

このレシピの生い立ち

新玉をいただいたので。
レシピID : 1849503 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちたぴよ
玉ねぎ甘くておいし~!! きのこなしですが…子どももぱくぱく♪

つうれぽありがとう☆うちのチビ達も大好きな食べ方なんですよ♪