簡単なのにお店の味？メキシカンピラフ♬
つばさママ115
作り方
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1
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野菜の下ごしらえをします
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2
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全部みじん切りにします
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3
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鶏肉は細かく切っておきます
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4
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フライパンに油を入れて、鶏肉を入れ塩コショウで下味をつけます
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5
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鶏肉に半分くらい火が通ったら、野菜を入れて炒めます
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6
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玉ねぎが透き通ったら、ケチャップ、カレー粉を入れます（お好みでガーリックパウダーも）
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7
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ご飯も入れてよく混ぜ炒めます
（焦げ易いので火加減に注意）
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8
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全体に色が付けばOK~完成♡
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コツ・ポイント
ケチャップとカレー粉は、ご飯を入れる前に炒めるのがポイントです!!
ご飯入れてからケチャップ入れるとべちゃっとなるのでNGですよ～!!
ピリっとスパイシーでくせになる美味しさ♡
ご飯入れてからケチャップ入れるとべちゃっとなるのでNGですよ～!!
ピリっとスパイシーでくせになる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフの「メキシカンピラフ」の味が家で作れたらなぁ～と思い、作ってみたら大成功でした♬
つばさママ115
