10分でクリームパスタ!
Description
一人でお昼ご飯・・・パスタでも食べたいけど面倒くさい!そんな時試してみてね♪
材料
(1人分)
80g
1/4個
ハムorベーコン
1~2枚
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1強
牛乳or豆乳
200cc
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
粉チーズ・黒コショウなど
お好みで
作り方
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1
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玉ネギ・ハムを切ります。
ソースを作る間にパスタを硬めに茹でます。
(今回はチョー早の為サラスパ使用)
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2
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オリーブオイルで炒め塩コショウします。軽く火が通ったら、薄力粉を投入!
粉っぽさがなくなるまで炒めます。
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3
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牛乳、コンソメを入れ、3~4分とろみがつくまで弱火で煮ます。味見をしてね。
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4
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とろみがついたら、パスタを入れて混ぜ合わせて出来上がり!
仕上げに粉チーズ、黒コショウ。
アツアツをどうぞ♪
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コツ・ポイント
炒めた玉ネギに薄力粉をからめるとダマになりません(^^♪
オリーブオイルをバターに変えてコクをUP出来ます。
温泉卵をのせれば、カルボナーラ風に変身します!
オリーブオイルをバターに変えてコクをUP出来ます。
温泉卵をのせれば、カルボナーラ風に変身します!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作っちゃいました。
主婦の一人お昼ご飯なので経費節約!でも、美味しいです♪
主婦の一人お昼ご飯なので経費節約!でも、美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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