10分でクリームパスタ!の画像

Description

一人でお昼ご飯・・・パスタでも食べたいけど面倒くさい!そんな時試してみてね♪

材料 (1人分)

ハムorベーコン
1~2枚
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1強
牛乳or豆乳
200cc
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
粉チーズ・黒コショウなど
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ネギ・ハムを切ります。
    ソースを作る間にパスタを硬めに茹でます。
    (今回はチョー早の為サラスパ使用)

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで炒め塩コショウします。軽く火が通ったら、薄力粉を投入!
    粉っぽさがなくなるまで炒めます。

  3. 3

    牛乳、コンソメを入れ、3~4分とろみがつくまで弱火で煮ます。味見をしてね。

  4. 4

    写真

    とろみがついたら、パスタを入れて混ぜ合わせて出来上がり!
    仕上げに粉チーズ、黒コショウ。
    アツアツをどうぞ♪

コツ・ポイント

炒めた玉ネギに薄力粉をからめるとダマになりません(^^♪
オリーブオイルをバターに変えてコクをUP出来ます。
温泉卵をのせれば、カルボナーラ風に変身します!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作っちゃいました。
主婦の一人お昼ご飯なので経費節約!でも、美味しいです♪
レシピID : 1850612 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ahymama
余ってたサラスパで簡単に美味しいランチになりました!

余り物でも十分なんですよね(^_^;)美味しそうです♪

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ahs94
お洒落な一人ランチ♪次はチーズプラスで作りたいな(^o^)

レポありがとうござます♪チーズも温玉も美味しいですよ(^^♪

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あいとめい
ウインナーで代用しました!簡単美味しいのでリピします♪

ウインナーもコクが出て美味しいですよね!ありがとう(^^♪

初れぽ
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gatita1210
時短レシピ!簡単ですごくおいしくできました^^

早速ありがとう♪美味しそう!他のご馳走に目がいきます(笑)