塩麹と豆腐とオクラのもちもち焼き。
Description
塩麹と豆腐とオクラを混ぜて焼くだけ。簡単、もっちもち、ヘルシー。メルシー!
材料
(一人分)
作り方
コツ・ポイント
豆腐とオクラ、その他の具材によって要加減。以前のレシピの片栗粉の量だと、絹ごし豆腐の時に溶けちゃう事が発覚。分量を見直しました。写真はその時失敗したやつ!おいしかったけども!また、塩麹さんの力で澱粉が分解される為、片栗粉を入れたら素早く!
このレシピの生い立ち
万年ダイエットにつき、安くて低カロリーなレシピを考え中に。ひらめいた。おいしかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)