本格！カットトマト缶でピザソース♬

材料。
ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにニンニク、油を入れ弱火で炒めにんにくのいい匂いがしたらトマト缶、白ワイン入れ強火にし、アルコール飛ばす。

2を弱火に戻し少し水分を飛ばすように煮詰め、ケチャップ、塩胡椒、砂糖で味を整える。

残ったソース3～４日以内、冷蔵庫保管。
製氷皿（大さじ２で1つ）冷凍し、凍ったら外してジップロックにまとめ冷凍保管。