詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鮭とキャベツの味噌チーズ焼き

鮭とキャベツの味噌チーズ焼きの画像

Description

ちょっとした「おつまみレシピ」です☆キャベツと鮭の相性は良く「アンチエイジング・レシピ」でもありますよ♪

材料 （2人分）

甘塩鮭
2切れ
キャベツ
1/8個（200g）
ピザ用チーズ
適量
七味唐辛子・黒コショウ
少々
■ <合わせ味噌>
白味噌
大さじ1
卵黄
1個
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは水で洗い、ざく切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱皿にキャベツと一口大に切った鮭をのせる。ラップを軽く掛けてレンジ500Wで3分加熱。

  3. 3

    写真

    ホイルの上に②をのせて混ぜ合わせた<合わせ味噌>とチーズを盛付ける。グリルで焼き色がつくまで焼き七味と胡椒を振ったら完成

コツ・ポイント

キャベツに豊富に含まれる「ビタミンC」と、鮭の赤身のもとである「アスタキサンチン」というカロテノイドの一種は、「抗酸化作用」が強いものです。なので、「ダブル・抗酸化パワー」で若返り効果を期待できますよ。

このレシピの生い立ち

お酒のすすむ一品を食べたくて考えました。
レシピID : 1852396 公開日 : 12/06/16 更新日 : 12/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年5月29日
写真
プルンバゴ
倍量フライパンでオーブンで焼きました。キャベツとても美味しかったです。(^_^)v
#鮭フライパン #、オーブン #キャベツたっぷり
2020年5月4日
写真
ぬまあや
粉チーズで代用でしたが、美味しくいただきました！
#鮭
2018年1月20日
写真
ぱんぎん☆
味噌チーズと相性良し！で美味しかったです(o^^o)

れぽ、ありがとう★作ってもらえて感激です＼(^^)／

2017年7月4日
写真
orsino
お安い塩鮭が、おいしい一品になりました。ありがとうございました！

れぽ、ありがとう☆作ってもらえて感激です＼(^^)／

もっと見る
つくれぽを書く

( )
パすけ
鮭とキャベツの味噌チーズ焼き
by パすけ