ポット家のタイカレー

辛いの大好きなひとは　生クリームを抑えれば　辛さが強まります。昆布茶で旨みが出て　うどんや素麺に添えていただいても違和感なく召し上がれます。海老は火を通し過ぎると縮んでぷりぷり感がなくなってしまうので海老が赤くなったら火を止めましょう。

タイカレーの苦手な方も　おいしく食べていただいてます。生クリームで辛さをマイルドに仕上げ　昆布茶で旨みを出しています。量が多いので半量で最初はお作りください～。