バナナチョコムースケーキ

型に合わせてラム酒を染み込ませた生地を敷き詰める。チョコ2枚を刻み湯煎で溶かす。あら熱がとれたら、卵黄を加える♪

生クリームに砂糖大1を入れ六分立てにし半分を1に入れよくまぜる♪水にふやかしたゼラチンをレンジで加熱し半分をいれ混ぜる

2を型に注ぎ冷やし固める。

4に残りの生クリームをいれ、ゼラチンの残りを再度レンジで加熱し加えよく混ぜる。型に流し入れ冷やし固める。

固まったら、型の側面を温かいタオルで少し温めてからゆっくりと型をはずす。

上に削ったチョコを振りかけ完成♪板チョコ一枚分♪