いろいろ使える！肉味噌（*＾o＾*）

☆下準備☆…水、しょうゆ、コチュジャン、砂糖、酒を混ぜ合わせてお好みの味に整えておきます。（煮詰めるので、少し好みより薄めにしましょう）

油をひいた鍋でみじん切りしたしょうがを炒め、香りが出てきたら豚ひき肉を入れます。

ブタに火が通ってきたら、みじん切りしたシイタケも入れて一緒に炒めます。

水分がほとんどなくなったら、塩コショウで味を整えて、できあがり～♪

たこらいす風♪