☆豚コマとホールトマトの酢豚☆の画像

Description

ご飯が進む味です♫お弁当のおかずにも最適!

材料 (3人分)

半分
☆醤油
大匙1
☆酢
大匙1
☆酒
大匙1
☆顆粒鶏ガラスープ
大匙1.5
☆三温糖
大匙1

作り方

  1. 1

    豚細切れ肉を一口大に切り、醤油、酒、胡椒を揉み込んでおく(分量外)。玉ねぎ、いんげんも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンに大匙3程の油を引いて炒める。表面の色が変わった頃合いで、玉ねぎといんげんを加え炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、ホールトマトと☆の調味料を入れて煮詰める

  4. 4

    水気が飛んび、玉ねぎが柔らかくなったところで、水溶き片栗粉を加えてしっかりととろみをつける。完成^^*

コツ・ポイント

ケチャップの代わりに、ホールトマトを使うことで、フレッシュなトマトの酸味と食感が楽しめます‼

このレシピの生い立ち

油であげない、ヘルシーな酢豚が出来ました♫
レシピID : 1853920 公開日 : 12/06/17 更新日 : 12/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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きびかな
いつもケチャップ使っていたけどトマト缶使用でさっぱりした酢豚になりました!子どもにも好評でした♪
写真
じゅんじゅじゅじゅん
家にあった野菜たくさん入れました!すんごく美味しかったです♪
写真
mutsu55
お酢多めで。3歳娘が綺麗に完食しました!
写真
さりちょりす
豚がなかったので牛で(笑)酸味がきいてて美味でした!リピします!