シャトルシェフならでは！スンドゥブ☆
uraram
作り方
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1
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ゴマ油でみじん切りしたにんにくを熱し、豚肉を入れ、少し炒めたら、醤油、酒、砂糖を入れて、水分が減るまで炒める。
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2
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豚肉にしっかり味がついたら、キムチ、玉ねぎ、長ネギ、しめじの順に加えて炒め、すりおろいたにんにくも加え、さらに炒める。
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3
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②がしんなりしたら、あさり、酒を加えて５分ほど火にかける。
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4
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スープ、コチュジャンを加え5分ほど似たら、豆腐をスプーンですくって加え、更に５分～10分煮る。
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5
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④に卵を落としいれ、シャトルシェフの容器で20分放置し、出来上がり！
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コツ・ポイント
辛すぎるのが苦手な方は、シャトルシェフに入れる前に唐辛子を抜いてください。〆にごはんや麺を加えて、クッパやプデチゲ風にしてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
お豆腐に味をしみこませる時、意外と時間がかかるので、シャトルシェフなら保温効果で◎なのではと思いました！卵も加えて容器に入れれば、ちょうどいい半熟の卵になり、おいしーです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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