ちょい酸っぱい大根サラダの画像

Description

大量に大根があったので、大量に食べれる大根サラダを作りました。少しアクセントをつけたので飽きずに食べれると思います。

材料

1本(小さめのもの)
1本
適量(好み)
少々
砂糖(三温糖)
少々
マヨネーズ
適量(好み)
胡麻ドレッシング
適量(好み)
適量(好み)

作り方

  1. 1

    写真

    ・大根と胡瓜をスライサーでスライスします。
    水にさらした後、水を切ります。

  2. 2

    写真

    ・塩、砂糖で下味をつけます。

  3. 3

    写真

    ・かつお節を入れます。
    ・マヨネーズでざっくりと和えます。

  4. 4

    写真

    ・お皿に盛りつけたあと、胡麻ドレッシングをかけます。
    ・好みで梅肉を添えます。

コツ・ポイント

・マヨネーズで和えたあとはすぐに水が出てくるので早めに食べてください。
※個人的にはすぐに食べるのが一番おいしいと思います。
・梅肉は好みですが、食べるときにサラダにのっけて食べてみてください。

このレシピの生い立ち

・田舎から大根が大量に送られてきたので、『なんとかせねば!』と作りました。
・おいしく食べることができました。
レシピID : 1854137 公開日 : 12/06/17 更新日 : 12/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はな923
余った大根を使い切りたくて☆ 美味しくていくらでも食べられました

有難うございます。さっぱりなので夏にぴったりと思います。