☆お弁当☆大根のきんぴらの画像

Description

うちではいつも大根サラダを多めに作って、その残りで作ります。
ゴボウのきんぴらより、食べやすいですよ♪

材料 (1人分)

5㎝くらい
3㎝くらい
ごま油
適量
みりん
小さじ1、5
しょうゆ
小さじ1、5
鷹の爪(輪切り)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根、人参を千切りにする。

  2. 2

    写真

    ごま油で人参を先に炒めて、少ししんなりしたら大根も入れる。

  3. 3

    写真

    みりん、しょうゆを入れて水分がなくなるまで炒めて完成!お好みで鷹の爪とごまも☆

コツ・ポイント

大根はすぐに火が通るので、フライパンに入れたらすぐ調味料を加えて下さい。
甘めの味付けなので、調味料はご家庭の味に変えてくださいね♪

このレシピの生い立ち

大根サラダが余ったので☆
レシピID : 1855576 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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ゆきえのおうちごはん
簡単で美味しくて嬉しいです。

お弁当は簡単じゃなくっちゃね(◍◉౪◉◍)ありがとう!

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みんみ8
お弁当に♪大根を使った炒め物もいいですね!美味しくできました!

大根なら、冷蔵庫にだいたいありますもんね♬レポ感謝です♡

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かしぐら
仕上げに、一味唐辛子をいれてぴり辛にしました。

美味しそう〜(〃ω〃)ピリ辛もいいですね♡ レポ感謝(^^)

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☆テルエ☆
お弁当に入れましたー!美味しかったです♪

をを〜!たくさん入れて下さいましたね♡感謝です(●'w'●)