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ニラは５cm程のざく切りにし 溶いた玉子・酒・粉末だし・醤油の中に加え混ぜ合わせる
フライパンにゴマ油&サラダ油を大さじ1づつ入れ熱し、1を入れてニラ玉をつくる
小鍋に麺つゆ・水を加えひと煮立ちしたら、ざく切りのエノキとショウガを加え水溶き片栗粉でトロミをつける
ニラ玉にたっぷりかけて完成！
レポサンクス☆丼ver〜（≧∇≦）ありですね\(//∇//)
レポサンクス☆リピ決定嬉しいです（≧∇≦）
レポサンクス☆寒いこの時期にピッタリですよね(o^^o)
レポサンクス☆リピ決定嬉し過ぎっ（≧∇≦）感謝で〜す♪
いつみづLOVE
