☆簡単☆牛肉とピーマンの炒め物
えび。
作り方
-
-
1
-
ピーマンの種などを取り除いて、食べやすい大きさに切る。（私は普通に細切りです。）
-
-
-
3
-
玉ねぎも好みの薄さにスライスする。
-
-
-
4
-
牛肉も食べやすい大きさに切る。
-
-
-
5
-
フライパンを温めて、麺つゆを好みの味付けになるくらい入れて、温まってきたら、２で切った生姜を入れる。
-
-
-
6
-
麺つゆがグツグツしてきたら、玉ねぎ、ピーマンを順に投入する。
-
-
-
7
-
野菜に火が通って来たら４で切った牛肉を投入して、火が通るまでよく炒める。
-
-
-
8
-
完成です☆
最後にお好みでチューブのにんにくを少し加えるともっとご飯が進む味になりますよ！
-
-
-
9
-
ご飯に乗せて丼にしてもいけますよー！
甘めの味なので、お子さんにもいいかも。
一味唐辛子を入れたりしても美味しいです。
-
コツ・ポイント
麺つゆを入れすぎるとしょっぱくなっちゃうので、ご自宅の麺つゆの濃縮倍数やお好みに合わせて調整してください。
このレシピの生い立ち
ピーマンと牛肉があり、サッと晩ご飯を仕上げたかったので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
えび。
