アジの梅しそ揚げ＊
yorishan
作り方
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アジを３枚におろし、身の部分に軽く塩を振り、半分に切った大葉、つぶした梅干しをぬり、くるりと巻いて楊枝で止める。
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2
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全体に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
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コツ・ポイント
アジはお店で３枚におろしてもらえば、簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
麦のごちそう*つくれぽモニターに当選しました！つくれぽの他に、自分でも麦のごちそうに合うレシピを考えてみました＾＾
いつもはイワシで作る我が家の定番メニュー☆旬のアジで美味しく頂きました。
いつもはイワシで作る我が家の定番メニュー☆旬のアジで美味しく頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
yorishan
