ウインナーで極旨☆炒り豆腐の画像

Description

ウェイパーとウインナーの旨みが、お豆腐と合います♪タンパク質たっぷり〜☆

材料 (3人分)

1丁 (400g)
10㎝
半個
2個
3本
ウェイパー
大0.5
少し

作り方

  1. 1

    お豆腐を水切りします。

  2. 2

    輪切りにしたウインナーを、油を少し入れたフライパンで少し色が付くくらい、しっかり炒めます。

  3. 3

    ウインナーの油が出てきたら、そこへ水切りしたお豆腐を入れ、崩しながら火を通します。

  4. 4

    人参、タマネギを投入し、ウェイパーで味付けします。
    卵を溶き入れて、サッと火を通して小ネギを散らします。

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキ感を残して下さい☆
お好みで、お醤油をどうぞ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を開けたら、消費待ちのウインナーとお豆腐があったから( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 1857587 公開日 : 12/06/20 更新日 : 12/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちまろくさん
冷蔵庫の材料片付けるのにも簡単で助かりました〜!(^o^)

お役に立てて、嬉しいです♡野菜たっぷり美味しそう!