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長ねぎを入れるばあいは最初に輪切りか白髪ねぎにして準備しておく。
使ったわかめはこれ。横向きですみません(-_-;)
小鍋に水・乾燥わかめ(乾燥したままで)・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素・ごま油・白いりごまを全て入れて沸騰させる。
卵を入れる場合は沸騰させた状態でボウルに溶きほぐした卵を少しずつ回しかけながら入れる。軽くおたまでかき混ぜる。
ねぎを入れる場合は火を止めて入れ物によそってから最後に乗せる。
つくれぽ100件超えました(*^▽^*)♪感謝です♪