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取りもも肉に塩コショウふりしばらく置く。玉ねぎをざく切りにする。
深めの鍋に油をひき取りもも肉と玉ねぎを軽く炒める。
周りを焦がして、水をさして、下茹する。
火が通ったら粗熱が取れるのを待ち、鶏肉を取り出し手でほぐす。
鍋に湯を沸騰させ焼きそばを茹でる。パッケージの案内通りに
フライパンにほぐした鶏肉、ミックスベジタブルを入れ炒め、塩コショウふり、ソバを入れ更に炒める。
最後に、焼きそばソースをかけさッと混ぜる。好みでゴマや青海苔を散らしてできあがり。
鶏肉美味しいですよね。つくれぽありがとうございました