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ごぼうは泥を落とし、太いものは2つ割か4つ割にして太さを揃えて酢をひとたらしした水にさらす。
油少々を入れた鍋でひき肉と水を切ったごぼうを炒め、肉の色が変わったら水100㏄と●、糸唐辛子を入れて混ぜ、落とし蓋をする
汁が少なくなったら落とし蓋を取り、汁を絡めるようにあおりながら混ぜる。汁がほぼなくなりツヤが出てきたら出来上がり♪
旦那さまにも気に入って貰えて嬉しい♪美味しそうなレポ有難う♡
玉ねぎ、大葉入りも美味しそう♪オレリーさん、レポありがとう✿
体にいいから沢山摂りたいよね♪いつも素敵なレポをありがとう❤
ご飯にピッタリだよね♪とても美味しそうなレポありがとう♡