ヘルシー！モロヘイヤのネバネバそば
ふわふわふわふわ
作り方
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1
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モロヘイヤの葉を摘み取り、ラップに包んで1分程度加熱した後冷水にとり、かたく絞ります。
長いもは皮をむき水にさらします。
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2
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モロヘイヤと長いもを、ミキサーにかけます。
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3
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そばを茹で、2をかけてよく混ぜ合わせます。
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4
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最後に生卵をのせ、麺つゆをまわしかけて、できあがりです。
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コツ・ポイント
麺つゆの量は、種類とお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤって、食べると元気になる気がするので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふわふわふわふわ
