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塩麹煮込みトマトバーグ

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Description

塩麹入りのミートソースを使って
ふかふかおいしい煮込みバーグです
（写真は、一人分量をミニバーグにしたもの）

材料 （4人分）

塩麹ミートソース
200g
■ レシピID :1859781
塩麹豆腐ハンバーグ
4人分
■ レシピID :1834596
水
100㏄
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐ハンバーグレシピに片栗粉を入れて混ぜる

  2. 2

    4等分して、両面こんがりと焼きあげる
    （中はまだ火が通ってなくても大丈夫です）

  3. 3

    塩麹ミートソースに水を加え、ハンバーグを入れてコトコト煮込む
    （上にソースをかけてあげてください！）

  4. 4

    ミートソースのかたさが初めの硬さになるようにしたら、完成です

  5. 5

    スライスチーズをのせて、ふたをして、余熱で溶かしてあげてもおいしいです

コツ・ポイント

水を足した分、コトコトと煮込んであげることで
とってもおいしい！
いつものハンバーグに片栗を入れてあげると
かた崩れしにくいです

このレシピの生い立ち

塩麹ミートソースを使って
今日の豆腐ハンバーグをミニサイズにして煮込みました
レシピID : 1859809 公開日 : 12/06/22 更新日 : 12/06/22

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塩麹煮込みトマトバーグ
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