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タラのカレーピカタ

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Description

淡白なタラが、スパイシーに変身♪

お酒に合います!!
もちろん、ごはんにも!!

材料

タラ（今回はうす塩引きを使用）
3枚
酒
大1
醤油
小1／2
カレー粉
小1
小麦粉
適量
卵
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    タラに、酒、醤油、カレー粉をふりかけ、10～15分下味をつける。

  2. 2

    1の両面に、小麦粉→卵の順で衣をつけ、フライパンにオリーブ油を多めにひき、弱火～中火で焼く。

  3. 3

    両面がきつね色に焼き色がついたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

衣が剥がれやすいので、ある程度固まるまで触らない。フライパンを時々揺すりながら焼いてください。

タラは生か、うす塩程度のもので。
塩気の強いものを使う場合、醤油は控えてください。

このレシピの生い立ち

タラが安かったので♪

パパ
★★★ 酒のつまみに最高だね～
レシピID : 1859922 公開日 : 12/06/22 更新日 : 12/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年11月28日
写真
まーしの
小さく切って大皿盛り！簡単で美味しくてご馳走感あってGOOD！

大皿に乗せるとまた違った印象ですね〜(^^)レポありがとう♪

2014年9月10日
写真
ka0ruhime
カレー粉のおかげでご飯にも合いますね！美味しかったです。

おかずにいいですよね(^^)レポありがとうございます♪

2014年2月4日
写真
ゆみらんたん
カレー風味でとっても美味しかった(^^)vごちそうさま❤

嬉しいレポありがとぉ♪良かったらリピしてくださ〜い(^^)

2014年2月4日
写真
shimaru
カレーピカタ超美味♡夫も大喜びご馳走様♪私は残った卵＆小松菜炒☆

喜んでいただけて、こちらも嬉♪ レポ感謝です(^^)

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( )
sarsha47
タラのカレーピカタ
by sarsha47