簡単♪鮭と胡瓜とたまごの混ぜごはん

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Description

簡単なのに美味しい♪
余計な味のしない素朴な混ぜごはんです。
たまご入りで子供も大好き。彩りもいいですよ^^

材料 (3合分)

3合
2切れ
1本~1.5本
2個
適量
胡瓜さらし用の塩
適量

作り方

  1. 1

    鮭を焼いて冷めたら皮と骨を取り除き、身をほぐしておく。

  2. 2

    胡瓜はスライスし、塩で揉んだあと絞っておく。

  3. 3

    たまごは炒りたまごにしておく。

  4. 4

    ごはんと鮭、胡瓜、たまご、ごまを全て混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成です。

    鮭の塩分があるので特に味付けはしていませんが、薄いと感じたら塩を足してください。

コツ・ポイント

胡瓜のスライスは薄すぎない方が美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

むかし母が作ってくれたツナの混ぜごはんを、鮭バージョンにアレンジしてみました。
レシピID : 1860131 公開日 : 12/06/22 更新日 : 18/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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karutape
簡単で美味しかったです。

作って貰えて嬉しいです^ ^美味しそうなれぽ感謝です♪

初れぽ
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RAIN★ちゃん
玄米雑穀ご飯で♪減塩のため甘塩鮭で優しいお味が良かったです^^

雑穀ご飯も美味しそうですね♪素敵な初れぽ嬉しい!感謝です^^