シンプル☆玉ねぎだけのコンソメスープ

玉ねぎは半分に切って芯を取り、薄くスライス。

鍋に油大1と2分の1を熱し、玉ねぎを入れてしんなりして少し色ずくまで炒める。

水を加えて沸騰したらコンソメを入れてふたをして弱火で5分煮る。味を見てお好みで塩、こしょうを入れる。