お子様ランチのミートボール☆彡
作り方
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豚ひき肉200g、酒しょうゆすこし、卵1個、ねぎのみじん切りをボールにいれて、手で粘りがでるまで混ぜる。
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2
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170度に熱した油の中にスプーンで一口大の量をすくったたねを落とす。
スプーンをぬらすとやりやすいよ。
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3
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時々混ぜて、こんがりしたらバッとに上げて油をきる。
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4
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フライパンにケチャップ大さじ4、マヨネーズ大さじ3、はちみつ大さじ2、酒大さじ1をいれて、中火にかける。よく混ぜながら煮立たせて、ツヤガ出たらミートボールを加えて、絡めたら出来上がり。
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5
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きらきらテカテカいいにおい~。
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6
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おっ!旗を立てるとより一層お子様チックね
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7
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H17・5・20久々に作りました。小分けにしてよりよりチックにね★
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8
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にこにこ☆スウさんが作ってくれました。唐揚げ君(旦那様)のお弁当に入れてくださったそうです。
ありがとうございます(^_^)
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9
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またまたスウちゃん
ありがとう(^^♪ニコニコ☆
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10
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nokoちゃんが作ってくれました(^O^)
チビちゃん達もお気に入りだって!ウチの子になる?
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11
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みなにゃんさんが、作ってくれました♪ペロっといっぱい食べてくださいね~♪
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コツ・ポイント
あんは、ツヤがでるまで煮立ててね。
このレシピの生い立ち
娘が頼んだお子様ランチのミートボール。いつも本当は母が食べたいと思っていたのよ。