火を使わない☆蒸しなすマヨあえの画像

Description

レンジでチンして、混ぜるだけ。
簡単に立派な一品作れちゃいます♪

材料

大きいの1本
1缶
少々
ゴマ油
小さじ1/4
☆マヨネーズ
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    なすは長さを半分にして、四つ割りにし、水につけてから耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかぶせ、レンジで2~3分チンする。

  2. 2

    取り出したら、塩・ゴマ油をかけて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルにツナと☆の材料を混ぜ合わせ、②のなすも加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、みじん切りにしたしその葉を散らして完成。

コツ・ポイント

レンジから取り出すとき、火傷に注意して下さいね。
しその葉がないときは、万能ねぎでも☆

このレシピの生い立ち

昔、母の料理本に載っていたのを思い出しながら、作りました。
レシピID : 1860436 公開日 : 12/06/23 更新日 : 12/06/23

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