ズッキーニとベーコンのローズマリーソテー
作り方
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1
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ズッキーニを食べやすい大きさに切る(写真のズッキーニは300gあるので半分を使います)
ベーコンを切る。
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2
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フライパンにオリーブ油を引いてローズマリーを炒める。ベーコン、ズッキーニを入れて焼き目をつけながらじっくり焼く。
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3
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塩胡椒をして味を調えて完成です。
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4
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話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
塩胡椒はしっかり多めが美味しい。ズッキーニは焼き目をつけて焼いて下さい。ローズマリーをオリーブ油でしっかり炒めて香りを引き出します。今回はフレッシュのローズマリーを使ってますが乾燥でもかまいません。
このレシピの生い立ち
ローズマリーが庭に生えているのでズッキーニと炒めてみました♪シンプルですが夏にぴったりな爽やかな副菜です♪