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ルッコラとベーコンの和風パスタ❤

ルッコラとベーコンの和風パスタ❤の画像

Description

夫の愛するパスタ♪醤油ベースの和風パスタも、アメリカ人に受け入れられました（笑）！！

材料 （４～５人分）

パスタ
４５０ｇ (1 lb)
ベーコンスライス
２００ｇ～ (1/2 lb～)
Arugula（ルッコラ）
お好きなだけ（笑）
★バター
大さじ２
★こんぶ茶
大さじ１．５
★ガーリックパウダー
小さじ２
★醤油
大さじ１～
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンスライスは、１㎝幅に、ルッコラは２～３cm幅に切っておく。

  2. 2

    パスタはアルデンテに茹でる。

  3. 3

    パスタを茹でてる間に、①のベーコンを中～強火で大きめのフライパンでカリカリになるまで焼く。

  4. 4

    ③からベーコンだけを取り出し、ベーコンからでたオイルはフライパンに残す。

  5. 5

    ④のオイルにルッコラをいれ、軽くオイルをまわす程度に炒める。

  6. 6

    ⑤に、パスタと★の材料を加えてよく混ぜ合わせ、ルッコラがしんなりすればＯＫ！お好みで塩コショウで味を調えて完成♪

  7. 7

    お好みで、食べる直前にパルメザンチーズをふっても美味です♪

コツ・ポイント

※醤油の量は、加えるルッコラの量によって異なるので、お好みで足してください。
我が家では４～５人前を作る際、ルッコラは両手でワシッとつかめる位たっぷり入れます❤調理したらしなしな～って少なくなっちゃうので、意外とたっぷり使っても平気ですよ♪

このレシピの生い立ち

夫が大量に持ち帰ってくるルッコラ。サラダだけではとてもたべきれないので、大量消費の為に考えました♪
レシピID : 1862672 公開日 : 12/06/28 更新日 : 12/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年10月26日
写真
Elvaan
簡単にとっても美味しくできました。

嬉しいコメント＆れぽありがとうございます♡

2013年12月17日
写真
たんたん　
ルッコラとカリカリベーコン合いますね☆ めちゃハマリました♬

美味しそうなレポありがとうございます❤掲載遅くなりすみません

2013年2月19日
写真
ネルリル
ルッコラは余熱で絡めただけにしました。和風にもピッタリ合うね☆
2012年8月17日
初れぽ
写真
ojyosan
ペンネで♪ちょー美味しかったです。主人もいっぱい食べました★

嬉しいコメント&美味しそうなれぽありがとうございます♥

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( )
Mrs♡Missy
ルッコラとベーコンの和風パスタ❤
by Mrs♡Missy