＊我が家の鶏のみそ漬け焼き＊

Name: ＊我が家の鶏のみそ漬け焼き＊
Yield: 鶏胸肉2枚分
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; みそ 大さじ4; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ2; すりおろししょうが ひとかけ分

Description

鶏胸肉がしっとり柔らか♡オーブン任せの簡単メニュー。
朝漬けて夜焼くだけ、冷凍保存もＯＫ簡単配合で忙しい時にも◎

Lily maman

材料（鶏胸肉2枚分）

鶏胸肉

2枚

みそ

大さじ4

醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

砂糖

大さじ2

すりおろししょうが

ひとかけ分

作り方

1

鶏肉以外の材料を全てポリ袋やジップロックなどに入れよく混ぜ合わせておき。鶏胸肉は1.5～2センチくらいのそぎ切りに。
2

切った鶏胸肉をタレの袋に入れまんべんなくタレを絡めたら半日ほど冷蔵庫で漬け込む。
3

クッキングシートをひいた天板に肉を並べオーブン210℃予熱なしで20〜25分焼く。
4

★オーブンによって［鶏肉のロースト］など自動メニューがある場合はそれでも良いです。
5

★オーブントースター、フライパンでも調理できますが焦げつかないように注意してください

コツ・ポイント

追加加熱するときは210℃予熱なしで様子を見ながら加熱してください。
漬け込む時間はお好みですが最低3〜4時間くらいは漬けたほうが美味しくできます。
漬けて冷凍しておけば焼くだけで食べられます♪

このレシピの生い立ち

みそ漬けにしたら美味しいときいたのでやってみました

レシピID : 1862690 公開日 : 12/06/25 更新日 : 12/07/06

このレシピの作者

Lily maman

クックパッドアンバサダー2023 季節の野菜をなるべくたくさんとれるように意識した、特別ではない我が家の日々のごはん。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。
レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。
製パン、製菓資格あり
主婦雑誌サンキュ！公式インスタグラマー
https://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=