豚肩ロースdeやきとん

豚肉を一口大に切る。

小鍋にたれの材料を全部入れ　中火で５～６分煮詰める。

２をボウルに移し　冷めたら１の肉を入れ　３０～４０分漬けて味をしみ込ます。

魚グリルで両面を焼く。
途中でたれの残りをハケでつけながら焼く。