ポテトサラダが余ったらdeロールパン

（準備）水と卵を混ぜ、湯煎して人肌くらいにあたためておく

強力粉をボールに入れ、左側に塩、右側にさとうとイーストを入れたら、イーストの上に温めておいた水と卵を流しいれる。

木べらでひとかたまりになるまで混ぜたら、バターを加えて練りこみ、テーブルの上に移動して５分間打ちつけるようにこねる

ガス抜きをして、また丸くしたら２０分間休ませる

麺棒などで長方形にし、ポテトサラダをのせて、くるくると巻いたら、６等分に切る

形を整えて、
★2次発酵（20分）