お子様にもOK! はちみつ使用の豚キムチ

Name: お子様にもOK! はちみつ使用の豚キムチ
Ingredients: 豚肉(バラ肉がおススメ) 200～250ｇ; もやし 1/2袋; キムチ 200～250ｇ（好みで）; ハチミツ 大 1; ごま油 大 1; 小ネギ 大 2～3; 白ゴマ 大 3; 醤油 小 1/2

Description

夏バテ防止にキムチいかが？

miyu0523

材料

豚肉(バラ肉がおススメ)

200～250ｇ

もやし

1/2袋

キムチ

200～250ｇ（好みで）

ハチミツ

大 1

ごま油

大 1

小ネギ

大 2～3

白ゴマ

大 3

醤油

小 1/2

作り方

1

豚肉は一口サイズに切り、軽く塩コショウして下味を付けます。
2

キムチは大き目の千切りに切ります。※汁は捨てないで下さい。
3

フライパンを熱し、白ゴマを炒り、醤油小1/2を入れ焦がさないよう更に炒り、別皿に移します。
4

次にごま油を入れて熱し、豚肉を炒め火が通ったらもやしも入れて一緒に炒めます。
5

全体に火が行き渡ったらキムチを汁ごと入れ、軽く炒め、最後にハチミツを入れ混ぜ合わせます。
6

お皿に移し、醤油で炒ったゴマと小ねぎを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

※鶏ささみでもさっぱりして美味しいですよ♪
※キムチの汁は捨てずに全部使ってくださいね。
※ハチミツは辛さを柔らかくするためで子供向きですから入れても入れなくてもＯＫです。

このレシピの生い立ち

キムチが苦手なんですが、なんとか夏場は香辛料の利いたキムチで夏バテ防止できるよう、食べ易いレシピを考えてみました。

レシピID : 1863740 公開日 : 12/06/26 更新日 : 16/04/19

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2021年8月17日

のの0777

まろやかでコクあって美味しい！少し焼肉のたれも入れました✨ また作ります♥️

#豚肉料理最高 #まろやか豚キムチ #ごはんもりもり #簡単なのにめちゃうま！ #ごはんがすすむ

2012年10月15日

もぐもぐ242

もやしのかわりにじゃがいも使ってアレンジしました

作者コメントを見る

久々IN！作って貰えて嬉しいです♫ありがとう(*´д｀*)

2013年9月9日

初れぽ

シャモ

元気のでるおいしい豚キムチでした。煎りゴマが効いてますね！