大根とにんじんのコンソメスープの画像

Description

ピーラーを使って、煮込む時間を短縮。
すばやく出来るスープです☆

材料 (4人分)

10cmぐらい
1/2本
4~5枚
800cc
A 固形コンソメ
2個
塩コショウ
少々
好みの量
パセリ
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは細切りにして、大根とにんじんは、ピーラーで薄切りにする。

  2. 2

    鍋にAを入れて煮立たせて、1を入れて煮込む。

  3. 3

    塩コショウで味を調えて、器に入れ、粉チーズとパセリをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーラーで薄く切るので、歯ごたえはあまりありませんが・・・好みの硬さに煮込んでください。

このレシピの生い立ち

夏は出来るだけ、火のそばに立ちたくないので・・ピーラーを使ってすぐに火が通るスープを作りました。
レシピID : 1865005 公開日 : 12/07/04 更新日 : 12/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
どむ☆なが
簡単でおいしいです。二日目はケチャップでリメイクしています。

リメイクまでしていただき、ありがとうございますっ!☆☆☆

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ぴーちゃんぱぱ
ピーラーのお陰ですぐできました♪美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます!料理は、簡単にできるものが良いですよね

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椿姫子
湯気で見えない?素早くできて冬にもほかほか温まります!

ありがとうございます!温かいものを食べて冬を乗り切りましょう!

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さむー
お手軽かつ、お野菜もたくさん摂れました。ごちそうさまです☆

作ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございます!