新ごぼうとかいわれのサラダの画像

Description

新ごぼうとわさびを使ったさっぱりサラダです。

材料 (2人分)

半パック
おろしわさび
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
白ワインビネガー
小さじ1
少々
砂糖
少々
醤油
少々
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにし、水に放ち5分ほど置く

  2. 2

    1を熱湯で2分くらい湯がく

  3. 3

    かいわれの根を取って、半分に切る

  4. 4

    ごぼうのあら熱が取れたら、かいわれと一緒にマヨネース、白ワインビネガー、塩、砂糖とあえる

  5. 5

    醤油を少々、加え、すりごま適量をふる

コツ・ポイント

湯がいた後ごぼうの水をしっかり切る。

このレシピの生い立ち

わさびが手に入ったので、わさびマヨネースを使いたかったので。
レシピID : 1865691 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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yskwchie
美味しかったです!何度もリピしてます(^_^)ワサビがいいですね

作ってくださってありがとう。

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momo蔵
ご馳走様でした☆美味しかったです。

色合いがおいしそう。作ってくださってありがとうございました

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よっしゃん
ワサマヨいぃですね~♫大人ごぼサラ美味しかったです☆

盛り付け美味しそうです^^つくレポありがとうございます♪

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猫ジャック
いつもの牛蒡サラダがサッパリ和風に美味しく頂けました♡感謝です♪

作ってくださって、ありがとうございます♪