焼豚☆炊飯器で簡単!!

焼豚☆炊飯器で簡単!!

Description

炊飯器で作る焼豚。
柔らかジューシーな、焼豚が簡単に出来ちゃいます♪

材料 (3〜4人分)

豚バラブロック(もも肉 でも可)
4~500g
ゆで卵
2個
塩、こしょう
少々
ニンニク、しょうが
適量
少々
★しょうゆ
100cc
★酒
100cc
★ザラメまたは(砂糖)
大さじ3
150cc

作り方

1

豚バラブロックを半分に切って、塩、こしょうする。
フライパンに、ごま油を熱し、焦げ目がつくくらい焼く。

2

炊飯器に★の調味料と水、ニンニク(皮をむきそのまま)、しょうが(スライス)を入れる。

3

クッキングシートで、落し蓋をして、炊飯器のスイッチを入れる(普通炊)。その間に、お好みの硬さでゆで卵を作っておく。

4

炊き上がれば、出来上がり!
炊けたら、ゆで卵を入れて染み込ませれば煮卵になります。

コツ・ポイント

お肉を焼いて、調味料をいれ、スイッチおん。これだけ!!
スイッチが切れてから、少し保温のまま置いておくと味がしみて美味しいです。
※ニンニクはスライスしないで、まるごと入れると、ニンニクまで美味しく食べられちゃいます。

このレシピの生い立ち

旦那さんのおつまみに!子供も喜ぶ味です♪
もちろん、ご飯にもピッタリなので焼豚丼や、
翌日には、チャーハンや、ラーメンのトッピングにどうぞ。
レシピID : 1866230 公開日 : 12/06/28 更新日 : 18/06/09

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