漬けマグロのグリルトースト
パすけ
作り方
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1
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マグロは<漬けダレ>に漬けておく。
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2
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食パンは焼き、<ソース>は混ぜ合わせておく。
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3
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熱したフライパンに油を入れて、マグロを強火で焼く。表面の色が変わったら取出す。
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4
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パンにソースを塗り、キャベツ⇒マグロ⇒ミョウガの順に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
マグロは「切り落とし」等でもOKです。
このレシピの生い立ち
マグロの変わった一品を食べたくて考えました。
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パすけ
