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さっぱりヘルシー！牛のしぐれ煮

さっぱりヘルシー！牛のしぐれ煮の画像

Description

さっぱりヘルシーだけど味がしっかりしみてて、ご飯が進んじゃいます♪我が家の常備おかずですょ＾ｖ＾❤

材料

牛肉切り落とし
600ｇ
生姜
80ｇ
☆蜂蜜
大さじ２
☆みりん、醤油
60ｃｃ
☆酒
20ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    生姜は千切りにしてから適当な長さに切って、牛肉、油と炒めます。

  2. 2

    写真

    炒めていると油などの水分が出てくるのでこまめにふき取ります。

  3. 3

    写真

    しっかり炒めたら混ぜ合わせておいた☆を加えて煮詰めます。

  4. 4

    写真

    半分ぐらい煮詰めてあります。

  5. 5

    写真

    このぐらいしっかり煮詰めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

切り落としの肉はなるべく脂の少ないものを選び、目立つ部分は取り除きます。冷めて脂が固まって食べにくくなるのを防ぎます☆

このレシピの生い立ち

我が家の定番～❤
レシピID : 1866872 公開日 : 12/06/28 更新日 : 12/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2014年10月23日
写真
チェーサチ
ほんとにさっぱり、沢山食べられちゃいました！美味しかったです！

嬉しいつくれぽ有難うございます！ぜひまた作ってみて下さいね♪

2014年3月1日
写真
赤いミドリガメ
優しい甘さで美味しいです！ご飯のお供に大活躍中です♪

気に入って頂けて嬉しいです！ご飯と合いますよね~♡れぽ感謝♪

2013年6月7日
写真
苺♡ストロベリー
はちみつ使い気に入ったのでリピです♪主人も大喜びでしたッ♡♡

また②素敵なお弁当！旦那様にも気に入って頂けて良かったです♡

2013年1月26日
初れぽ
写真
苺♡ストロベリー
蜂蜜でお肉柔らかぁ～い♪白ご飯が進みました！主人のお弁当に♡

こんな素敵なお弁当に入れてもらえて感激です*＾＾*39です♪

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